Ristoranti Rimini

 La cucina romagnola è fondamentalmente di matrice contadina. Questa sua derivazione profondamente bucolica fa sì che i suoi prodotti siano sempre genuini ed il gusto dei loro piatti sia semplice ma inconfondibile. La tradizionale "Piadina Romagnola" nota ed esportata in tutto il mondo, anche se non sempre esattamente conforme all'originale appena sfornata, di solito viene farcita con salumi o formaggi molli e verdure.

Curiosità

C'è un antico proverbio, in uso del folklore locale, che dice che è possibile stabilire con una certa precisione la linea di confine fra l'Emilia e la Romagna. In che modo? Domandando in una casa semplicemente qualcosa da bere. Se ti danno acqua sei in Emilia, se invece ti offrono del vino, sei allora in Romagna!

 Il senso di questa storiella si può comprendere soltanto se si conosce il carattere aperto ed ospitale dei romagnoli DOC, per i quali l'arrivo di un ospite è un evento quasi sacro.